¿Cómo la química cambió el mundo?

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Introducción4
01. Origen del universo8
02. El surgimiento de la vida26
03. Química de la supervivencia46
04. El dominio del fuego72
05. Cerámica prehistórica90
06. El inicio de la agricultura114
07. Preservación de alimentos138
08. El oro en la historia164
09. El cobre y el nacimiento de la metalurgia190
10. El bronce y las primeras aleaciones metálicas208
11. Hierro222
12. Primeras ideas sobre la materia238
13. El acero256
14. Uso de jabón y su impacto en la salud pública280
15. Obtención del cemento300
16. La producción del vidrio320
17. Alquimia336
18. La producción de ácido sulfúrico358
19. La pólvora y el cambio en la estrategia militar376
20. El legado del Paracelso398
21. La guerra contra la malaria416
22. La termodinámica en la Revolución Industrial432
23. La química moderna450
24. La química de las vacunas480
25. El plástico498
26. La tabla periódica530
27. La electricidad544
28. Datación radiactiva562
29. El agua potable588
30. La evolución del alivio del dolor608
31. El proceso de Haber-Bosch630
32. La penicilina y su impacto en la medicina648
33. Nanotecnologías662
34. Catálisis684
35. Fotosíntesis artificial702
Bibliografía722

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