¿Cómo la química cambió el mundo?

14. Uso de jabón y su impacto en la salud pública

Investiga y reflexiona

Responde las siguientes preguntas a partir de la información entregada y de la búsqueda de antecedentes adicionales.

1. ¿Qué propiedades químicas del carbonato de potasio (K₂CO₃), el carbonato de calcio (CaCO₃) y el carbonato de sodio (Na₂CO₃) explican su ca pacidad para actuar como sustancias alcalinas en la elaboración de jabón? 2. ¿Cómo evolucionó el uso del jabón desde sus primeras aplicaciones medicinales y rituales en Su meria y Egipto hasta llegar a convertirse en un pro ducto de higiene personal?

3. ¿De qué manera el uso de jabón y detergentes influyó en la reducción de enfermedades durante la Primera y Segunda Guerra Mundial? 4. ¿Por qué el lavado de manos con jabón es más efectivo que el uso de alcohol desinfectante frente a ciertos microorganismos? 5. ¿En qué consiste la reacción química de saponi ficación y cuáles son los productos resultantes de este proceso?