¿Cómo la química cambió el mundo?

03. Química de la supervivencia: Protección contra el frío

baja porosidad , características que también lo hacían útil para incluso conservar alimentos en su interior por más tiempo y en mejores condiciones (Villanueva Alonso-Bernaola et al., 2016).

Este conjunto de procedimientos, conocido como curado , permitía prolongar la conservación de la piel y dejarla lista para su utilización en la vida coti diana (Heidemann, 1993; Reed, 1972). Para elaborar vestimentas , comenzaron a unir trozos de pieles cosiéndolas con agujas de hueso , un material fácil de tallar, resistente y lo su ficientemente flexible como para atravesar el cuero sin romperse ni perder el filo tras un uso prolonga do (Reed, 1972). Las pieles animales no solo se empleaban como vestimenta o abrigo, sino que también se comen zaron a utilizar para fabricar cuerdas, calzado, balsas, lienzos, recipientes, tiendas y sacos (Reed, 1972).

Curtido de pieles: la primera tec nología para estabilizar el colágeno

Figura 3.11. Estructura química del colágeno. Imagen obtenida de Shutterstock.

Algunas, como la piel de bisonte , eran especial mente valoradas por su grosor, resistencia y

Con el tiempo, las comunidades prehistóricas des cubrieron que al incluir un paso adicional al trata