FlippingFood I

GLOSARIO DE FRUTAS

Nombre común Almendra Nombre en inglés Almond (nut) Nombre cientí fi co Prunus dulcis Familia botánica Rosaceae

Órgano de consumo

drupa

Nombre común Arándana Nombre en inglés Cranberry

Nombre cientí fi co Vaccinium macrocarpon

Familia botánica Ericaceae

Órgano de consumo baya falsa

Nombre común Arándano Nombre en inglés Blueberry Nombre cientí fi co Vaccinium spp.

Familia botánica Ericaceae

Órgano de consumo baya falsa

Nombre común Avellana

Nombre en inglés Hazelnut (nut) Nombre cientí fi co Corylus avellana

Familia botánica Betulaceae

Órgano de consumo

nuez

Nombre común

Cajú

Nombre en inglés Cashew (nut)

Nombre cientí fi co Anarcardium occidentale

Familia botánica Anarcadiaceae

Órgano de consumo

nuez

Car rera de Nut r i c ión y Di etét i ca / Carol ina Fredes