FlippingFood I

GLOSARIO DE HORTALIZAS

Nombre común

Sandía

Nombre en inglés Watermelon Nombre cientí fi co Citrullus vulgaris Familia botánica Cucurbitaceae Órgano de consumo Fruto (pepónido)

Nombre común Tomate

Nombre en inglés

Tomato

Nombre cientí fi co

Lycopersicum esculentum

Familia botánica Solanaceae

Órgano de consumo Fruto (baya)

Nombre común Zanahoria

Nombre en inglés

Carrot

Nombre cientí fi co Daucus carota Familia botánica Apiaceae

Órgano de consumo

Raíz

Nombre común

Zapallo

Nombre en inglés Pumpkin

Nombre cientí fi co Cucurbita maxima

Familia botánica Cucurbitaceae

Órgano de consumo Fruto (pepónido)

Nombre común Zapallo italiano Nombre en inglés Zucchini Nombre cientí fi co Cucurbita pepo Familia botánica Cucurbitaceae Órgano de consumo Fruto (pepónido)

Car rera de Nut r i c ión y Di etét i ca / Carol ina Fredes