Experiencia de A+S 2017 - 2018

vida saludable, adecuado para que lo domine un alumno de primer año de nutrición y concordante

a las necesidades del socio comunitario.

Descripción de la actividad: En términos generales, la implementación de la metodología A+S del

curso, estuvo compuesta por clases explicativas (de la metodología en sí y de las guías alimentarias,

GABA), reflexiones y visitas en terreno al socio comunitario.

Sin embargo, el año 2016, se adicionaron juego de roles, evaluación de equipo 360° y de

presentaciones orales, para identificar buenas prácticas comunicacionales (verbales y no verbales).

Análisis de los resultados: Se analizaron las encuestas de evaluación que realizaron los alumnos

durante los años 2014 a 2016, con respecto a la experiencia A+S en el curso NUT101. La encuesta

estaba compuesta por 5 preguntas sobre cómo los alumnos percibían de manera general el

desempeño del curso, el desarrollo de habilidades y la satisfacción general a la experiencia. El

instrumento fue desarrollado por el Centro de Desarrollo Docente de la PUC.

Grado de innovación: Según la RAE, innovación es la creación o modificación de un producto y su

introducción en el mercado. La metodología A+S es una estrategia educativa que tiene como

objetivo ser innovadora, estar en continua renovación y mejora, para influir en el aprendizaje de los

alumnos. En el curso de nutrición dentro de los puntos a evaluar es que el material sea innovador,

que los alumnos sean capaces de generar un producto que genere impacto y facilite la necesidad.

Resultados

Planificación de las actividades A+S

Las diferencias y similitudes en la planificación de las actividades de A+S en el programa de NUT101,

se pueden observar en la tabla 1.

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