Experiencia de A+S 2017 - 2018

tipo rubricas socio contacto, evaluación tipo rubricas socio beneficiario, las cuales cada año son

revisadas y mejoradas en base a los objetivos de mejoramiento continuo.

Otro producto importante son las instancias de reflexión permanente y obligatoria, llevadas a cabo

una vez a la semana posterior a cada sesión educativa, guiadas por una asesora pedagógica, además

esta actividad se apoya con la información de las bitácoras tanto individual como grupal. El objetivo

de estas instancias es socializar el aprendizaje alcanzado incluyendo el abordaje de conflictos y el

énfasis en la promoción de valores y actitudes necesarias para el trabajo comunitario, además de

socializar las experiencias vividas por los estudiantes en terreno, con el fin de estandarizar su avance

y enriquecerlo con las experiencias de los otros, como el aprendizaje cooperativo.

El logro de los objetivos de la intervención y por ende de la asignatura, es guiado y acompañado por

el docente asignado a cada grupo de trabajo. Para ello cuenta con la instancia de retroalimentación

que se realiza después de terminada cada sesión educativa, entre estudiantes y su docente,

apoyados rúbricas específicas de acuerdo a los objetivos de aprendizaje, posteriormente se evalúa

de manera formativa la ejecución dejando en claro los aspectos a mejorar en las sesiones

posteriores.

Innovación Pedagógica

El proyecto educativo institucional UCN, declara que aprendizaje debe estar centrado en el

estudiante y considerar un Curriculum flexible, donde la implementación de diferentes

metodologías de aprendizajes para la formación profesional del estudiante, son primordiales.

Dentro de estas metodologías se encuentran aquellas que apuntan al desarrollo de destrezas y

habilidades en contexto real, considerando la experiencia como base para la formación de

profesionales, tal es el caso de la metodología de aprendizaje más servicio (A+S).

La metodología de aprendizaje más servicio es una metodología pedagógica que busca fomentar la

participación comprometida de los estudiantes con un componente de servicio a la comunidad,

promoviendo a su vez la adquisición de aprendizajes en el estudiante y brindando un servicio de

calidad a la comunidad intervenida.

El mundo de la educación alimentaria cada vez se visualiza como uno de los pilares de la solución al

problema de la malnutrición por exceso en Chile, y además como contempla la acción y la reflexión

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