¿Cómo la química cambió el mundo?

14. Uso de jabón y su impacto en la salud pública

Recurso audiovisual En este video se muestra la elaboración de jabón mediante saponificación de una grasa animal con hidróxido de sodio (NaOH).

Video 14.1. Elaboración de jabón (NaOH + grasa animal). Demostración experimental del proceso de saponificación en frío, desde materias primas hasta desmolde. Participación experimental: Pamela Baeza Zúñiga, ayudante de laboratorio.