¿Cómo la química cambió el mundo?
29. El agua potable: tratamiento químico para la salud pública
de patógenos. El ácido hipocloroso es pequeño y eléctricamente neutro, por lo que difunde a través de las membranas y produce daño oxidativo (inactivación enzimática, daño a ácidos nucleicos y disrupción de membrana), conduciendo a la pér dida de viabilidad del patógeno (Hendricks, 2010).
fectante, el tiempo de contacto, la temperatura del agua, el pH y la turbidez (WHO, 2017). En particular, el hipoclorito de sodio (NaOCl) , comúnmente conocido como “cloro líquido”, se utiliza ampliamente en el ámbito doméstico para la limpieza y desinfección de superficies por su efi cacia, bajo costo y facilidad de aplicación (WHO, 2020). Además, el NaOCl puede emplearse en la desin fección del agua destinada al consumo humano. Para este propósito, las recomendaciones se ex presan en mg/L de cloro libre (no de NaOCl), ajustando la dosis y el tiempo de contacto (CT) según la calidad del agua y siguiendo la con centración del producto comercial indicada en la etiqueta. El objetivo es alcanzar y mantener un residual de cloro libre regulado que asegure la inactivación de una amplia variedad de patógenos hídricos (WHO, 2017).
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La eficacia de la desinfección con HOCl depen de de varios factores: la concentración del desin
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