FlippingFood III 2021

Enfermedades no gastrointestinales

con o sin pérdida de masa grasa, es el principal aspecto asociado a la desnutrición; lo que a su vez predice el riesgo de deterioro físico, complicaciones postoperatorias y mortalidad (Dechaphunkul et al. 2013). Se recomienda dar un régimen hiperproteico porque la evidencia científica indica que esto promueve el anabolismo proteico muscular en pacientes con cáncer (Baracos, 2015). Por otra parte, se sugiere la suplementación con omega 3 de origen animal para estabilizar o mejorar el apetito, la ingesta alimentaria, masa grasa y peso corporal. (ESPEN, 2017). Nutrientes críticos para la patología: Suplementos de omega 3 (Formato de 100 ml) o suplementos de aceite de pescado (meta 4-6 g/día). Existen distintas alternativas en el mercado nacional.

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