Guia para a criação e implementação de uma disciplina com aprendizagem-serviço

CAPÍTULO I CAPÍTULO II

CAPÍTULO III

CAPÍTULO IV CAPÍTULO V

se espera alcançar com o projeto A+S. Os critérios são um padrão de execução e respondem ao que deve evidenciar o ou a estudante a fim de demonstrar o nível de desempenho da aprendizagem ou competência estabelecidos no programa da disciplina. Para defini los, deve-se considerar o nível de complexidade da aprendizagem e devem ser observáveis diretamente ou por meio de evidências. As situações avaliativas devem ser acompanhadas por um instru- mento apropriado de avaliação para assegurar a qualidade dela e evitar a influência de subjetivida- des na hora da qualificação. Esses instrumentos podem ser listas de verificação, escalas de avaliação, rubricas, entre outros. O fato de uma estratégia avaliativa de uma disciplina ter situações avaliativas variadas faz com que a confiabilidade dos resultados seja maior, já que é o grau em que o comportamento dos e das estudantes se mantém ao testá-lo em diferentes situações. Por outro lado, é importante levar em conta, como já foi dito, que as reflexões que se desenvolvem em uma disciplina A+S são uma fonte importante de evidência de aprendizagem, sobretudo de crité- rios de tipo atitudinal.

Exemplo critérios de avaliação em um curso A+S

Equipe Docente:

• Os estudantes: aprendizagens conceituais, atitudinais ou procedimentais, qualidade dos trabalhos, etc. • Os sócios

Por exemplo

comunitários:

cumprimento

dos

acordos,

comunicação, cooperação, etc.

Curso: Nutrição Disciplina: Alimentação e Ciclo Vital (2°ano)

Sócios comunitários podem avaliar:

Objetivo de aprendizagem

Critérios

Situação

• Os estudantes: grau de comprometimento e responsabilidade com a organização, qualidade do serviço, grau de pertença do produto elaborado. • A equipe docente: cumprimento dos acordos e comunicações oportunas a respeito do desenvolvimento do serviço. O que se avalia em uma disciplina com Aprendizagem Serviço? Em primeiro lugar, deve-se pensar em avaliar as aprendizagens esperadas em todas suas dimensões, quer dizer, elementos conceituais, procedimentais, atitudinais, capacidade de reflexão, etc. A equipe docente deve definir quais irão ser os critérios de avaliação, a partir dos objetivos de aprendizagem que

Aplicar as modifi- cações dietéticas no planejamento e preparação da

-Identifica antecedentes gerais do grupo etário (sexo, idade, nível sociocultural, res- ponsável pela alimentação) -Descreve antecedentes ali- mentares de um grupo espe- cífico (nível de cumprimento de guias alimentares, lugar de consumo de alimentos, tipo de refeições, tipo de almoço). -Calcula macro e micronu- trientes conforme recomendações do Ministério da Saúde para o grupo etário. -Planeja uma minuta consi- derando estimação de energia, macro e micronutrientes conforme as recomendações do Ministério da Saúde para o grupo etário. -Planeja considerando preparação, instruções para elaborar preparações, horários de alimentação, uso de gramagens e medidas.

Entrega de um portfólio que contará com uma rubrica de avaliação que será entregue antecipadamente aos e às estudantes.

alimentação, conforme as

diferentes etapas do ciclo vital e a realidade sociocultural.

CAP Í TULO I I I : DURANTE O DE SENVOLV IMENTO DA D I SC I P L I NA

CAP Í TULO I I I : DURANTE O DE SENVOLV IMENTO DA DI SCIPL INA DDI SDI SCIPL INAURSO

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