¿Cómo la química cambió el mundo?

29. El agua potable: tratamiento químico para la salud pública

por la Southwark and Vauxhall Waterworks (SVW) , mientras que los hogares que recibían agua relati vamente más limpia de la Lambeth Water Company (LW) presentaban tasas más bajas . En 1854, un nuevo brote en el Soho permitió a Snow vincu lar los contagios con una bomba pública en Broad Street , cuya agua estaba contaminada por filtraciones desde un pozo negro adyacente, tal como documentaron Snow y Henry Whitehead (1825-1896) (Snow, 1855). Convencido de su hipótesis, Snow presentó sus hallazgos a las autoridades sanita rias , logrando que se retirara la palanca de la bomba . Durante este mismo brote, Snow se percató de un hecho llamativo: una cervecería cercana a Broad Street , ubicada en una zona de alta transmisión de cólera, había registrado muy pocos casos de cólera. La menor afectación del personal se explica principalmente porque no be

Figura 29.6. Bomba pública en Broad Street (Soho, Londres). Imagen generada con ChatGPT/DALL·E (OpenAI, 2025).