Resultados Fondedoc 2021

Alejandra Parada Daza

Unidad Académica Ciencias de la Salud

Nombre del proyecto Profesionalismo, evidencia científica y educación nutricio nal para promover un pensamiento crítico y razonamiento clínico en la carrera de Nutrición y Dietética UC

a c p a r a d a @ u c . c l

1 Resumen El problema es que no se realiza una enseñanza estructurada del pensamiento crítico y razonamiento clínico que considere como pilar fundamental el profesionalismo, la educación en nutrición y la evidencia científica en la carrera de nutrición. La propuesta de solución es implementar objetivos, contenidos, metodologías y evaluaciones que facilite el proceso de enseñanza aprendizaje de la atención nutricional, de manera tal que esta en señanza sea estructurada, sistemática y se optimicen los tiempos de docencia, a través del plan de estudios de la carrera de NYD. Resultado esperado: mejorar el conocimiento de pensamiento crítico y razonamiento clínico en estudiantes de nutrición.

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